Nyyypan

Kvällens mat blev kyckling- och advocadosallad. Kycklingfiléerna marinerade jag sen ungsstekte jag dom(hela). Vitlöksdressing till det! De blev göttans.

.:Nypan:.

Bilden visar inte riktigt vilken jävla stor portion de blev ;P

Ska bara berätta att jag bakade semlor igår kväll efter jag kom hem från skolan, det va ju fettisdagen. Första gången jag gjorde det, och jag hade ingen aning om hur de skulle bli. Men det blev skitgott, riktigt lyckat :P Fast efter jag tryckt i mig en så va jag så spymätt så jag ville inte ens se en semla igen, jag gick över till morsan och gav farsan en. Fick bra respons iaf, godaste hembakta semla han har ätit, sweet :P Jag gjorde en liten sats så det blev bara 5 st, har nyss tryckt en idag med så nu är det två kvar.. Åh jag som inte ska äta sånt, jag väger FÖR mkt!


.:Nypan:.

Ful dom blev på bild :P

Ska bara berätta om nå gott jag lagade igår. Jimmy ville ha korv i ugn (ugnsbakad falukorv). Jo visst sa jag, sen börja jag fundera hur man gjorde det för jag har nog aldri gjort det. Hade i senap och ketchup mellan varje skåra i korven, la också i lök och tomat. La lite runt om också, och även lite färska champinjoner. Sen hade jag över en creme fraich med paprika och chilismak, och ost längst upp - sen in i ugnen.

Det blev fan skitgott. Mums mums de skall göras fler gånger. Nu står en kasslergratäng i ungen, nam nam!

.:Nypan:.

Har varit och inhandlat en julskinka nyss med jimmy. Nu är den i ugnen. Ååå jag har längtat efter hårdbröd med julskinka, senap och ett glas julmust i nån månad nu. Ikväll äntligen äntligen ska jag få käka det (om nu inte allt går åt helvete med skinkan, det är första gången jag gör en hehe).

Jimmy fick en julklapp från sandvik. Eller han fick ett helt papper med olika saker att välja på, tyvärr nästan bara skit. Vi valde iaf en sladdlös termometer med alarmfunktion på. Den skulle komma idag, men dök aldrig upp. När jag gett upp hoppet och va på väg till morsan för att låna hennes, då plinga det på dörren och paketet kom. Yeey.. Det är den som är i skinkan nu, få se om den ringer när den ska. 11.4 grader är den på nu, en liten bit kvar ;)

Ikväll ska jag och baby koka knäck också. Förra året när vi gjorde det råka jag bränna han, aj aj vi får vara försiktigare iår ;P Och vi ska åka till rolle en sväng också.. Hm vettefan om vi hinner med allt.. Få se helt enkelt.

.:Nypan:.

Jimmy har velat äta kyckling, ris & currysås i flera veckor. Jag kan dock inte äta kyckling längre =/ Jag spyr nästan av tanken, och jag vet inte varför =/ Ikväll ska jag iaf laga det till honom, håller på just nu... Jag gör en kycklingfilé till mig med, men jag kommer nog inte äta den. Jag åt hos mamma ikväll, smörgåstårta och gräddtårta ;) Fick med mig tacopaj i matlåda tills imorron också. På tal om tacopaj så blev jag sugen på det igår. Ringde morsan och fråga om hon inte ville bjuda mig o jimmy på mat, så de gjorde hon ;) Vi gick dit på kvällen och hjälpte till att laga det. Det va ju skitenkelt, så nu kan jag det oxå. Perfekt! :)

Jag mår lite halvkasst ikväll.. Fick nyss upp spyor i munnen när jag stog böjd över handfatet och tvättade bort sminket, mysigt värre! Blir inge mer mat för mig ikväll känner jag! Imorron ska jag upp kl 5 igen, fyfan säger jag bara!!!

.:Nypan:.

Kvällens mat blev lasagne.. Jag har inte haft en tanke på att göra den underbara maträtten, förrän idag när jag och en kompis låg och sms-bombade och gled in på olika maträtter.. Då skrev hon om lasagne, och jag fick ett såntdär sug som jag fick efter pannkaka för fler veckor sen. Så jag och jimmy åkte till affären och handlade, sen hem o gjorde en lasagne. Det va faktsikt första gången jag gjorde en lasagne själv, och den blev helt klart godkänt. "sötnosen det va jättegott, va duktig du är" sa jimmy när han åt :)


Tyvärr får ni ingen bild. Va har jag annars gjort idag? Inte ett skit. Legat hemma i soffan, och varit till affären. Blev ju klar med skoluppgifterna igår tillsammans med L, så jag har inte en enda skolgrejj att tänka på, underbart!

.:Nypan:.

Jag har varit stört sugen på pannkaka i typ tre veckor, men de har inte blivit av att göra. Ikväll va jag bara tvungen att äta det, men jag orkade inte steka pannkakor. Ist gjorde jag en ugnspannkaka(för första gången tror jag, annars är de jimmy som lagat det), och de blev lika gott det som vanliga. O fasen va enkelt det är att göra, kanoners! Så vi käkade ugnspannkaka med vaniljglass och hallonsylt, faan va gott de va. Synd att allt tog slut annars har jag nog tryckt i mig mer nu ;P

Ist så sitter jag o käkar bullar som jag fick av farmor, och dricker mjölk. Det är smaskens det oxå ;)

.:Nypan:.

Kvällens mat blev stekt lax, kokt potatis, tre olika såser(romsås, hummersås & skagensås), och sallad. Det va väldigt gott :D

Så vad har mer hänt idag? Nja inte mkt...



Här kommer en liten bild på det vi käkade ikväll. Kass bild men men;

Klaga inte på våra bestick, dom é ball! :P
Varje gång nån kommer hit och ser besticken
får man höra en kommentar. Jag tycker inte
dom är så konstig?!? :P

Idag ska jag försöka mig på nått som jag aldrig har gjort förut. Jag ska koka torsk, potatis och göra äggsås. Gah hur ska detta gå?? :P Bra hoppas jag men jag tvivlar. Torsken och potatisen är väl inga problem, men göra sås helt själv, det har jag aldrig gjort. Sås på påse har jag bara gjort, och är det mjölk i så har jag bränt den typ varje gång förutom igår!!! Ja igår lyckades jag så jävla bra med gräddsåsen. Jag rörde tamefan nonstop, och hade typ låg värme hela tiden. Och det gick, den blev skitgod, men de tog lite tid men de vare värt :P Haha, jaja nog om mina såsproblem. Håller tummarna för att jag lyckas ikväll :P

.:Nypan:.

Jag har förberett maten, så nu ska jag sätta på potatisen som står på spisen, slänga i köttfärsbiffarna som jag gjort i stekpannan, steka lök och koka upp gräddsås.


Hahah precis nu ringde morsan. Hon sa att hon hade besök. Vilda sprang in där nyss och nu ligger hon tydligen i min gamla garderob, hahah. Vilket sötpucko hon är :P Tur morsan såg henne, annars kanske hon har blivit kvar där inatt,hehe. Förut efter morsan hade haft vilda hemma hos sig när jag och jimmy va bortrest, då sprang hon oxå in dit. Men då sprang hon till kylskåpet och satte sig och tiggde mat, hahah.

.:Nypan:.

Jag och jimmy satt hemma i förrgår, vi va assugen på nått och hade typ inget hemma, förutom jordgubbar i frysen. Jimmy kom på att vi skulle baka en jordgubbspaj, så det gjorde vi ;P Den blev faktiskt väldigt lyckad, den va goooo... Och nej, jag tänker inte väga mig förrän jag gått nån vecka på diet! Tror inte att jag gått upp spec mkt, men om jag har det vill jag inte få världens käftsmäll när jag ställer mig på vågen, så jag avvaktar. Btw så har jag sjukt lätt att lägga på mig, det är asjobbigt :( Spec när man bor med jimmy som äter huur mkt gotta som helst och inte lägger på sig ett gram typ =/

Ska även tillägga att jag tränade igår. Vet inte hur länge jag stog på orbitreken för dendär räknaren ballade ur, men jag stog iaf så länge som 40-50 minuter nånting, den du! Sen gjorde jag 101 situps, japp exakt 101 st! Efter det va jag svettig som fan, och jimmy kom hem från gymet när jag höll på o tränade så vi tog oss ett mysigt bubbelbad med tända ljus <3

.:Nypan:.

Denhär skönheten och marsansås blev supergott,
och ehm.. supernyttigt. HOST!

Igår lagade jag korvstroganoff. När jag skulle skala löken så cuttade jag mig på en kniv som jag alldeles innan slipat i knivslipen, duktigt!

Hade i;
Falukorv(såklart)
Chili-krossadetomater
Minimat(matlagningsgrädde)
2 lökar
1 paprika
1 hackad vitlöksklyfta
Peppar, salt, soya, kött & grill-krydda mm...

Så kan det gå när man sliter i köket
Tummen upp eller? Hah

Igår kväll gjorde jag och jimmy två stycken hemmagjorda pizzor. Vi hade massa grejjer på och det blev gött. Typ halva pizzan av varje blev kvar så det ska vi käka upp ikväll till family guy. Det är ju family guy-kväll ikväll, 18.00-00.00 :D Jag älskar det programmet, så jävla kul. Just nu sitter jag på jobbet, slutar kl 19. Jimmy kommer hit kl 18 och då slår vi igång tv´n och börjar kika här :)

I förrgår gjorde jag köttfärslimpa, det är fan gott som tusan och väldigt enkelt.

.:Nypan:.

Nu ikväll efter jobbet satte jag fyr på grillen och grillade kycklingfilé och chickennuggets. Hah ja jag grillade faktiskt chickennuggets också, de blev rätt gott. Till det hade vi strips och bea, i matlåda fick jimmy ris och currysås. Jo jag gjorde både ris, strips, bea & currysås.

Igår kväll kl 21 ställde jag mig och gjorde köttfärsbiffar, potatis, stekt lök och brunsås. Baby kom hem 22:30 och då va maten precis klar så då käkade vi. Det blev lite över så jag har precis mumsat i mig det som blev kvar, fan va gott de va :P

.:Nypan:.

Igår bakade jag bullar. Hittade ett recept i nån mattidning som jimmy beställt, hehe. Dom blev goda, jimmy uttryckte sig; "supergoda, härdan efter får du stå för bullbaket". Det är fyllning i mitten som består av ett äpple, saft från en citrus och en kanelstång som kokades ihop i ungefär 5 minuter. Sen mandelmassa och smör också som blandades i när det andra kokat ihop.

Ska snart börja med maten så den är klar när Jimmy kommer hem. Ska krydda kycklingfilér och stoppa in dom i ugnen o låta dom färdiglagas där, sen koka ris och göra currysås. Snabbt o enkelt, pallar inge avancerat, har inte tid heller för jag håller fortfarade på med njurfrågorna, suck. Börjar fatta lite mer nu iaf, men det är så kråångligt.


.:Nypan:.

Kvällens mat får bli köttfärslimpa. Jimmy frågade om jag kunde göra nån mat tills han kommer hem ikväll, ofcource i can. Vad vill du ha då undrade jag, överaska mig fick jag som svar. Gah fan va svårt. Har funderat lite nu och jag ska göra en köttfärslimpa i think. Jag som älskar att exprementera tänker slänga i lite annat än det som står i receptet.

Detta står i receptet jag hittade på nätet:
2 dl crème fraiche (gärna lätt)
ca 500 g köttfärs
1 paket fransk löksoppa (pulver)


Jag tänker ha i creme fraishe med nån rolig smak. Sen nog en lök. Ett ägg o lite ströbröd oxå. Även lite salt och peppar. Få se om de blir en hiss eller diss sen :P

.:Nyp:.

Har precis blivit klar med maten och smällt i mig en portion :P Jag lyckades även idag, de blev gött! Jimmy blir så glad när jag gör mat åt han varje kväll så han får matlåda o så :) Han är så gullig, skickar världens sötaste sms så man smälter inombords. Han kommer hem om ca en timme, jag längtar! Så tomt utan han :(

Koka
3 dl ris + en köttbuljongtärning (jag använde fullkornsris)


Skär
2 lökar i klyftor,
1 grön paprika i bitar
500 g kassler i strimlor
4 tomater i klyftor
6 ananasringar i klytor


Blanda ihop
250g mjukost(stark)
3dl grädde
1-2 msk curry
salt

Stek lök och paprika mjukt. Häll sedan i kasslerna och stek lite till. Sen häller
du i tomater och ananas och låter de stekas nån minut.

Häll det fördigkokta riset i en ugnsform. Häll den stekta blandningen över riset.
Ovanpå det häller du sen såsen(mjukosten, grädden & curryn).

Sen in i ugnen 200 grader i 20 minuter. KLART!

Its gooo good ;)

.:Nypan:.

MumsMums :)

Kan ju slänga upp en bild på det vi käkade igår när mamma & pappa kom över på en fika. Kladdkaka, grädde, hallon & blåbär. De va sjukt gott! :P